Ambalaj, şimdi her zamankinden daha önemlidir.
Küresel ekonomik ve sağlık belirsizliklerinin olduğu bir dönemde, ambalajlı ürünler bir zorunluluktur. İster el dezenfektanı, ister ilaçS, tıbbi test kitleri,veya gıda ürünleri, ambalaj dünya güvenli ve sağlıklı tutmak için önemli bir parçasıdır.
Ambalaj uzmanlarımız yakın zamanda COVID-19'un bir sonucu olarak sektörde gördükleri değişiklikler hakkında (tabii ki uygun sosyal mesafeyle) sohbet ettiler. Onların ilk 5 için okumaya devam edin:
1. Önceden paketlenmiş işlenmiş gıdalar için daha fazla sevgi
Tüketicilerin bir seferde haftalarca evde kalmaya teşvik edildiği (veya emredildiği) bir dönemde, daha uzun süre rafa sabit olarak işlenen gıdalar yeniden canlanır. Olası karantina ve siparişler evde kalmak endişe, tüketicilerin uygun önceden paketlenmiş işlenmiş gıdalar stoklama vardır.
Bu kuvvetle taze, koruyucu içermeyen gıdalar tercih önceki uzun süredir piyasa eğilimleri büyük bir değişikliktir.
"Son birkaç yıl içinde konserve ve aşırı işlenmiş gıdalar dan kaçınmış tüketiciler daha rahat olarak görülüyor olarak bu ürünlerin satın haklı vardır yemek için güvenli.' - Mintel
Mintel tarafından yapılan son araştırmalara göre, "son birkaç yıl içinde konserve ve aşırı işlenmiş gıdalardan uzak durmuş olan tüketiciler, 'güvenli' olarak görüldüğü için bu ürünlerin satın alımını haklı çıkararak daha rahat oluyorlar." Ekonomik ve güvenli olarak görülen, işlenmiş gıdalar uzun bir süre için homebound olma düşüncesi ile karşı karşıya akıllı bir seçim olarak görülüyor.
2. İsteğe bağlı ekipman ihtiyacı
Bir sağlık krizi sırasında, gıda ürünleri, ilaç ve tıbbi cihazlar gibi paketlenmiş öğeler artan talep bakın. Sözleşme paketleyicileri ve üreticileri üretimlerini büyütmeleri gerektiğini düşünüyorlar... VeHızlı.
Çözüm mü? Hızlı teslimat için makineleri stokta tutan tedarikçilerden isteğe bağlı paketleme ekipmanları. Biz neredeyse hemen müşteriye sevk edilebilir stok içi ambalaj makineleri için benzeri görülmemiş bir talep gördük.
3. Foodservice & retail ambalajı büyük değişimler görüyor
Başlangıçta, birçok yerde, restoranlar ya kapatmak ya da sadece yürütme veya teslimat hizmeti sunmak zorunda kaldı. Bazı bölgelerde restoranların yeniden açılmasından, pek çok tüketicinin işsiz olmasına veya gelecekteki ekonomik istikrarsızlıktan endişe duymasına rağmen, restoranlara ziyaretler hala önemli ölçüde azalıyor. Aynı zamanda, gıda maddelerinin tüketici stoklanması, marketlerin rafları dolu tutmak için hala mücadele ettiği anlamına geliyor.
Packaging World tarafından Mart 2020'de yapılan bir anket, değişen talebi rakamlarla özetledi: KKS katılımcılarının %21'i en büyük zorluklarının talebe ayak uydurmak olduğunu bildirdi. Hemen hemen aynı miktarda - 19% - CPG katılımcıların ters sorun bildirdi: Onların en büyük sorun talep dibe oldu.
"CpG şirketlerinin %21'i en büyük zorluklarının talebe ayak uydurmak olduğunu bildirdi. Hemen hemen aynı miktarda (%19) tam tersi sorun rapor: Azalan talep." - Mart 2020 Ambalaj Dünya anketi
Bu iki grup arasındaki fark nedir? Perakende ve foodservice. Ambalajlı gıdaya olan talebin hızla arttığını bildiren şirketler büyük oranda bakkallara hizmet verirken, Paket gıdaya olan talebin büyük oranda azaldığını bildiren Şirketler, restoranlara da hizmet veriyor.
Hem perakende hem de foodservice pazarlarına hizmet veren KTK şirketleri, başta arz zinciri kesintileri ve değişen talebe ayak uyduramayan tedarikçiler olmak üzere hala mücadeleler rapor etmektedir. PMMI tarafından yapılan yakın tarihli bir ankete göre, "39% ... danışan üyeler, kaynak süreçlerinde en azından bir miktar rahatsızlık bildirdiler." Daha önce toplu olarak satılan ürünün artık tüketici perakende büyüklüklerine uyum sağlamak için yeniden bölüştürülmesi, tedarik zincirinin dağılmasına neden olmalıdır.
4. Tek kullanımlık ambalaj için yeni keşfedilen takdir
Uzun yıllardır, ambalaj endüstrisinde sürdürülebilirlik ve atık azaltma için bir itme olmuştur. Bu endişeler hala geçerli olmakla birlikte ve uzun vadede önemli olmaya devam ederken, hijyene daha fazla odaklandığı bir dönemde, tek kullanımlık ambalajın değeri açıktır.
COVID-19 salgını gibi bir sağlık krizi sırasında, tüketiciler ürünlerini bilmek istiyorum ve ambalajmümkün olduğunca az kişi tarafından ele alınmıştır.
Lisa McTigue Pierce Ambalaj Digest açıklar "... sözde savurganlığı nedeniyle son yıllarda büyük eleştirilere maruz kalan tek kullanımlık ambalaj, iç ürünlerin sınırlı kullanımı/erişimi nedeniyle şu anda 'sıhhi' bir bakış açısıyla bir avantaja sahip olabilir."
5. İşgücü sıkıntısı ambalaj otomasyonuna olan ilgiyi artırıyor
Salgın dan önce bile, üreticiler ve sözleşme paketleyicileri kalifiye işçi sıkıntısı yaşıyordu. O zamandan beri bu kıtlık, küresel bir sağlık krizinin nasıl giderilenkonusunda kararsız bir dünya tarafından daha da karmaşık hale getirilmiş ve daha da karmaşık hale getirilmiştir.Vehala işlerini yürütmek.
Bazı şirketler çalışanlarını işe getirmekte zorlanıyor. Diğerleri, el ile paketleme hatlarında sosyal mesafeyi sürdürmekte zorlanıyorlar. Ve yine diğerleri talep fırlamak görüyor ama yetişmek için gerekli pozisyonları doldurmak mümkün değildir.
Paketleme otomasyonu, "her zamanki gibi iş" olduğunda insan emeğinin belirsizliklerine olan güveni azaltır ve küresel bir sağlık krizi sırasında daha da önemli hale gelir. Küçük bir paketleme alanına tıkılmış birden fazla işçi yerine, tek bir operatör çoğu paketleme makinesini etkin bir şekilde çalıştırabilir. Ayrıca, paketleme süreçlerinin otomatiklenmesi, insanlar tarafından daha az kullanım anlamına gelir ve bu da verimliliği, güvenliği ve doğruluğu artırır.